Mâncarea are un rol important și la Campionatul european de fotbal, dincolo de a fi doar combustibil pentru corp. Este prezentă în mesajele de susținere ale suporterilor, în mesaje comerciale, în pasiunile jucătorilor, în analize ale UEFA, în promovarea orașelor unde se joacă meciurile.
Mâncarea pe teren și pe lângă teren
În tribune, suporterii se înfruntă și prin felurile de mâncare reprezentative ale țărilor lor.
Alvaro Morata (Spania) a gătit paste carbonara pentru colegii de echipă.
Sponsorul Lidl ne îndeamnă în reclamele de pe marginea terenurilor să mâncăm proaspăt, „Eat fresh” fiind sloganul pe care îl folosește.
Ce mănâncă suporterii la pauză
Preferințele naționale privind felurile de mâncare sunt destul de variate, UEFA a publicat o analiză care arată care sunt felurile de mâncare cel mai des mâncate de suporterii fiecărei echipe:
Carne
- Austria: burger cu șnițel
- Danemarca: cârnați cu pâine și muștar și ketchup (stadionplatte)
- Anglia: Plăcintă cu carne
- Franța: cărnați în clătită (galette-saucisse)
- Georgia: hot dog și popcorn
- Germania: cârnați
- Italia: cârnați (salamella)
- Olanda: hamburger și hot dog
- Portugalia: sandvici cu carne de porc
- Slovenia: hamburger, hot dog și popcorn
- Elveția: cârnați (cervalat)
- Turcia: chiftele și cârnați
Chipsuri și semințe
- Belgia: chipsuri cu maioneză
- Slovacia: semințe de floarea soarelui
Despre România, articolul menționează că semințele de floarea soarelui și semințele de dovleac erau cândva la ordinea zilei, dar acum berea și chipsurile sunt des întâlnite în pauză, iar floricele de porumb, burgerii și hot-dog-uri sunt destul de des întâlnite și ele.
Mâncarea tradițională a orașelor
Cei care ajung în Germania se pot bucura și de specialităților locale, specifice fiecărui oraș în care se joacă meciuri. Euronews a ales câte un fel de mâncare reprezentativ pentru fiecare oraș:
- Berlin – Currywurst – cârnați de porc cu ketchup cu curry
- Dortmund – Pfefferpotthast – tocăniță de carne de vită cu ceapă
- Hamburg – Labskaus – hering murat, ouă, cartofi, sfeclă roșie și porumb
- Frankfurt – Grüne Soße – sos de smântănă cu 7 ierburi, se mănâncă împreună cu cartofi sau ouă
- Munchen – Schweinshaxe – friptură de porc
- Lepizig – Eierschecke – prăjitură cu brânză de vaci și cremă de vanilie
- Stuttgart – Maultaschen – paste umplute cu carne, spanac, ceapă
- Koln – Rheinischer Sauerbraten – friptură de vită
- Düsseldorf – Senfrostbraten – friptură cu muștar
- Gelsenkirchen – Himmel und Erde – sos de mere cu cartofi piure și ceapă
Cu siguranță aș vrea să mănânc din specialitatea specifică Hamburgului, un oraș maritim, iar combinația din farfurie a fost creată pentru a rezista pe mare.
Surse:
Comments