Regele Charles al III-lea și Regina Camilla au ales felul de mâncare reprezentativ pentru evenimentele legate de încoronarea de pe 6 Mai.
Tarta încoronării – coronation quiche – conține spanac, bob (o leguminoasă denumită broad beans în engleză, respectiv Vicia faba în latină), tarhon, brânză și, deasupra, un amestec de ouă, lapte, smântână și ierburi.
Tarta a fost aleasă pentru că este ușor de făcut, poate fi mâncată atât rece, cât și caldă și este un fel de mâncare ce poate fi ușor de împărțit cu mai multe persoane. De asemenea, este o rețetă ce poate fi ușor adaptată pentru a răspunde unor nevoi dietetice speciale.
Rețeta și modalitatea de preparare sunt disponibile și pe Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=GmR9BaXWviY.
Lansarea tartei încoronării a avut loc cu ocazia unei mese festive ținută la Westminster Abbey, pe 18 aprilie.
Alte elemente simbolice legate de încoronare, lansate până acum, sunt emoji-ul încoronării, o colecție specială de suveniruri și monede comemorative.
Surse:
https://www.royal.uk/coronation-quiche-0
https://twitter.com/Coronation2023
https://royalcentral.co.uk
https://www.youtube.com/watch?v=GmR9BaXWviY
Comments