Ce mâncau oamenii în trecut?

O modalitate de a înțelege care erau alimentele prezente pe mese în trecut este analiza picturilor.

Într-o vizită recentă la Muzeul Național de Artă al României din București (https://www.mnar.arts.ro/), am identificat 15 picturi cu alimente, mai exact cu fructe și legume. Fructele predomină, ele apar în 13 picturi.

Cel mai des sunt pictate merele, de diverse soiuri, apoi perele. Dintre fructe, mai apar banane, struguri, portocale, lămâi, pepene verde, poate și portocale și gutui. Pe acestea din urmă nu sunt sigură că le-am identificat corect.

Legumele apar în 3 tablouri: ardei, ceapă, vânătă, gogoșari, morcovi, poate și sfecla roșie.

Picturile sunt aproximativ de la mijlocul secolului XIX până la mijlocul secolului XX.

Nu am văzut picturi cu feluri de mâncare gata preparate.

În încheiere, merele pare că erau printre cele mai răspândite fructe în alimentația celor care au locuit în spațiul țării noastre sau poate a celor din alte țări pe care pictorii le-au vizitat.